Ingredienti
Info
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Confezione natalizia composta da:
- Liquore di Genziana DEA MAJA da 0,5 lt di Love Food Abruzzo
- Liquore San Pasquale da 0,70 lt di Azienda Totaro
- Vino Aida Montepulciano 2019 da 0,75 lt di Marchesi de Cordano
Liquore di Genziana DEA MAJA
Nata e sviluppata da un’antica ricetta della tradizione montanara, questo Liquore di Genziana dal gusto deciso, amaro e gradevole rappresenta l’essenza della regione Abruzzo. La nostra ricetta prevede un processo di macerazione della radice essiccata con l’alcool per 40 giorni. Trascorso questo periodo aggiungiamo il vino Pecorino e pochissimo zucchero; filtriamo il liquore, lo imbottigliamo e lo lasciamo riposare prima di renderlo disponibile per la degustazione e la vendita. L’uso del vino Pecorino, dal bouquet fruttato e floreale, dona a questo liquore di Genziana un gusto unico.
Il Liquore San Pasquale – Cav. Remo Mario Totaro è un ottimo liquore ottenuto per infusione di 14 erbe aromatiche e radici selezionate sapientemente. Nasce intorno alla città di Atessa da un’antica ricetta della seconda metà dell’ottocento. Il Liquore, frutto di esperienza e passione, è forte, aromatico e gradevole, con proprietà digestive, dosate secondo una classica ed antica lavorazione artigianale.
Vino Aida Montepulciano 2019
Le nouances vivaci del rosso accontano agli occhi questo vino, che si presenta con sentori di frutta rossa matura, ciliegie, prugne e note floreali. I tannini morbidi regalano grande bevibilità e piacevolezza. Vinificazione: Permanenza di 7-10 giorni sulle bucce con rimontaggi all’aria, seguita da affinamento in acciaio e 9 mesi in botte di legno da 25hl.
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