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Tartufo Nero fresco – Tuber Aestivum Vitt. 500 grammi

€70,00

Quantità 500 grammi di Tartufo nero estivo freschissimo appena raccolto.

Pezzatura medio grande di primissima scelta.

Dal momento in cui viene effettuato l’acquisto, subito viene inoltrata la richiesta al tartufaio di andare alla ricerca del prezioso tubero. Tempo di trovare e raccogliere tartufo di ottima qualità, l’ordine verra evaso e spedito in tempi rapidissimi.

Il tartufo nero, scientificamente noto con il nome di Tuber aestivum vita., è certamente la varietà estiva apprezzata a livello nazionale ed internazionale di questa specialissima specie di fungo. Si tratta di un tartufo prelibato utilizzata dai grandissimi chef di tutto il mondo.

Regione di produzione: Abruzzo

Marchio

Love Food Abruzzo

Grammi (gm)

500

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Descrizione

Ingredienti

  • Tartufo Bianco - Tuber Magnatum Pico

Info

Info

Il tartufo nero estivo o Tuber Aestivum Vittadini, anche noto con il nome di Scorzone, è una specie di tartufo di aspetto molto simile al tartufo nero pregiato, ma con caratteristiche aromatiche e di maturazione differenti, il suo profumo e il suo sapore possono regalare grandissime soddisfazioni anche ai palati più esigenti. Queste caratteristiche lo rendono un prodotto ideale per chi cerchi un tartufo versatile, gradevole e dal sapore delicato a prezzi competitivi. In cucina, il tartufo nero estivo è utilizzato prevalentemente per la preparazione di salse tartufate.

Regione di produzione/raccolta: Abruzzo

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    COD: R01_017 Categoria: Tartufi Tag: prodotti abruzzesi, prodotti abruzzesi online, prodotti tipici abruzzesi, tartufo, tartufo bianco, tuber magnatum pico
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