Paolucci Montepulciano d’Abruzzo DOC

8,60

Vino ottenuto da uve raccolte esclusivamente a mano, affinamento effettuato in inox e poi in bottiglia.

Bottiglia: 0,75 l

COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature porpora;

OLFATTO: l’impatto è intenso di frutta rossa matura, speziato, note di liquirizia;

GUSTO: l’ingresso in bocca è avvolgente e rotondo, tannino ben definito, equilibrato, persistente;

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino da tutto pasto. Formaggi stagionati, carni rosse, agnello, cioccolato fondente;

TIPOLOGIA: DOC Montepulciano d’Abruzzo

ZONA DI ORIGINE Paglieta, Vendemmia seconda settimana di Ottobre.

VINIFICAZIOE: Pigiatura, Macerazione delle bucce per 8/10 giorni con rimontaggi, fermentazione a temperatura controllata;

MATURAZIONE e AFFINAMENTO: 70% in vasca acciaio inox, 30% in barrique da 225 lt.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°/18°

Imbottigliatore: Azienda Agricola Vini Paolucci

Annata: 2018

Presenza allergeni: Contiene solfiti

 

Marchio

Vini Paolucci

Litri (lt)

0,75

Descrizione

Ingredienti

  • Uva da vitigno Montepulciano

Info

Il Vino Montepulciano d’Abruzzo Dop 2017-18 nasce sulle colline di Paglieta, a 330 metri sul livello del mare Adriatico. L’Agricola Paolucci caratterizza come una delle più interessanti aziende emergenti produttrici di vino.

COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature porpora;

OLFATTO: l’impatto è intenso di frutta rossa matura, speziato, note di liquirizia;

GUSTO: l’ingresso in bocca è avvolgente e rotondo, tannino ben definito, equilibrato, persistente;

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino da tutto pasto. Formaggi stagionati, carni rosse, agnello, cioccolato fondente;

TIPOLOGIA: DOC Montepulciano d’Abruzzo

ZONA DI ORIGINE Paglieta, Vendemmia seconda settimana di Ottobre.

VINIFICAZIOE: Pigiatura, Macerazione delle bucce per 8/10 giorni con rimontaggi, fermentazione a temperatura controllata;

MATURAZIONE e AFFINAMENTO: 70% in vasca acciaio inox, 30% in barrique da 225 lt.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°/18°

Relativo a Vini Paolucci
Logo Vini Paolucci - Love Food Abruzzo - Prodotti tipici abruzzesi

La nostra produzione è in Abruzzo, nel Comune di Città Sant’Angelo. Siamo viticoltori da 50 anni, la nostra lunga esperienza ci permette di ottenere vini di altissima qualità. Raccogliamo con amore il frutto di questa terra meravigliosa, unica al mondo. Lavoriamo sopratutto con passione e il nostro impegno costante per migliorare sempre di più la qualità dei nostri vini.

Coltiviamo con metodi moderni e le nostre uve vengono scrupolosamente selezionate per ottenere una materia prima di altissima qualità; un mix che ci permette di portare in tavola un prodotto di altissima qualità.

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